Aromi naturali e biologici per dolciumi

Che si tratti di gomme, pastiglie, marshmallow o confetti, gli aromi Neroliane — 100% naturali o certificati biologici — trasformano ogni dolciume in un piacere clean label. Concentrati, senza zucchero né coloranti, si adattano sia alla produzione artigianale (flaconi da 50 ml) che industriale (taniche da 25 L), riducono i costi delle materie prime e rimangono stabili durante la colata, il rivestimento o l'estrusione.

Classici intramontabili e nostalgici

Vaniglia Bourbon, fragola, menta dolce, liquirizia e caramello bruno trovano sempre il loro pubblico, sostenuti dalla tendenza del “comfort food”. La banana “banana bread” rafforza questa tendenza nostalgica, così come il duo miele-burro salato.

Tendenze: botanica, salute e fusione globale

I consumatori sono alla ricerca di esperienze “better-for-you”: frutti esotici, floreali rilassanti (ibisco, sambuco) ed erbacei funzionali come il basilico sacro dominano le ricerche online, mentre i tocchi piccanti o aciduli (zenzero-limone, chili-mango) rendono più piccanti le caramelle gommose energetiche. Il clean label si afferma: coloranti e aromi di origine vegetale conquistano i genitori e accorciano le liste degli ingredienti. Senza zucchero o a ridotto contenuto di zucchero, i nostri aromi mantengono la loro potenza e consentono di formulare caramelle ricche di fibre prebiotiche.

Con Neroliane, anticipa le esigenze del mercato e lancia dolciumi innovativi e naturali.