Aroma Natural allo Yuzu

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Questo aroma si adatta bene a :

Dolci
Gelati
Pasticceria
Yogurt e latticini
Bevande
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Guida al dosaggio Yuzu

Pasticceria
per 1Kg di preparazione
4 cuillères à café
2%
Gelato
per 1L di preparazione
2 cuillères à café
1%
Pasticceria
per 1Kg di preparazione
1 cuillère à soupe
1 à 2%
Yogurt
per 1L di preparazione
2 cuillères à café
1%

Scoprite il nostro Aroma Natural allo Yuzu

Lo Yuzu è un agrume asiatico. Il suo sapore è simile a quello dei nostri agrumi (un misto tra lime e mandaranci). L'Aroma Naturale allo Yuzu può essere usato per diversi tipi di ricette, da salse e zuppe a dessert come gelati, sorbetti, mousse, creme...e perchè non aggiungerlo a yogurt, smoothies o macedonia fresca?

Il sapore naturale dello yuzu è un po' come il sale: ne usi un paio di gocce e poi lo aggiusti a seconda di come ti piace.

  • Composizione

    Preparati aromatizzanti, sciroppo di zucchero, acqua, farina di semi di guar E412, gomma xantana E415, acido citrico E330, benzoato di sodio E211

  • Liquido
    Liquido
  • Come si usa
    • Un prodotto molto economico con una lunga durata di conservazione.
    • Solo per uso cucina.
    • Agitare bene il flacone prima di ogni utilizzo.

Regolamento

Il nostro Aroma Natural allo Yuzu si conforma rigorosamente al regolamento N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo agli aromi alimentari. Questo regolamento garantisce che questo prodotto soddisfi i più rigorosi standard di sicurezza e qualità. La Data di Durabilità Minima (DDM) indica il periodo durante il quale i nostri aromi conservano tutte le loro qualità specifiche, a condizione che l'imballaggio rimanga intatto. Oltre questa data, i nostri prodotti possono ancora essere consumati, sebbene possano aver perso parte delle loro caratteristiche organolettiche.

Scheda tecnica
Yuzu

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Questo documento PDF fornisce dati completi sulla composizione, le caratteristiche organolettiche, le specifiche fisico-chimiche e gli usi raccomandati del nostro Aroma Natural allo Yuzu .

Troverete anche dettagli sugli allergeni, le sostanze limitate, nonché i consigli di conservazione e utilizzo per garantire la migliore qualità dei vostri prodotti finiti. Quando questo aroma è bio, troverete il riferimento dell'organismo di certificazione biologica.

Ricette con il nostro aroma Aroma Natural allo Yuzu

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Tartellette di lamponi al gusto di yuzu

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