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Aroma Natural Porcino

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Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus. Il porcino si distingue per la sua consistenza molto ferma e per l'odore, che ricorda quello delle nocciole. È molto saporito e particolarmente raffinato.

Per dare ai tuoi piatti questo sapore particolare scegli la soluzione più pratica ed economica: l'Aroma Naturale al Porcino! Sempre a disposizione, questo aroma delizioso può essere combinato con una grande quantità di ricette salate, primi piatti, antipasti caldi e freddi, aperitivi o zuppe, soufflets e vellutate di legumi. Inoltre, è molto adatto per uova strapazzate o omelette al naturale, al prosciutto o alle patate. Può essere aggiunto ad insalate al bacon, noci o formaggio di capra, a vinaigrette, piatti a base di pollo e diverse verdure.

Ricorri all'Aroma Naturale al Porcino per dare un sapore di "foresta" al risotto o anche ad un piatto di pasta o a una torta salata. Usalo per dar sapore a pollo, maiale, tacchino o persino ad alcuni tipi di pesce. Perfetto su carni rosse arrosto o alla griglia. Adatto anche con alcune verdure, ad esempio la cicoria, per smorzarne il sapore amaro.

Ti servono altre idee di ricette da condire con l'Aroma Naturale al Porcino? Provalo con crepe ai 3 formaggi (camambert, gorgonzola e Emmental), purè di patate, broccoli, patate al gratin, pane con mozzarella e parmigiano, insalata con pecorino, parmigiana di meanzane, filetto di vitello, fagiolini e carotine impanati e fritti, sformato al tonno, pizza vegetariana, risotto ai frutti di mare, lasagne, gnocchi alla ricotta, coniglio alla cipolla.

Puoi aggiungere l'Aroma Naturale al Porcino a tutte le ricette in cui sono presenti funghi: tartufi, gallinacci, spugnole. O combinarlo con gli Aromi Naturali ai Funghi, al Tartufo Bianco o Tartufo Fresco. L'anatra, il fagiano e tutta la selvaggina saranno deliziose se arricchite con un paio di gocce di Aroma Naturale al Porcino.

Piatti salati: si associa molto bene con l'Aroma Naturale al Burro, l'Aroma Naturale alla Nocciola e l'Aroma Naturale all'Aglio.

L'Aroma Naturale al Porcino si sposa sorprendentemente bene anche con l'Aroma Nauale alla Vaniglia, l'Aroma Naturale alla Castagna e l'Aroma Naturale alla Cannella.

  • Composizione
  • Tipi di aromi
  • Come si usa

Regolamento

Aroma naturale di origine vegetale ottenuto da estrazione, concentrazione, distillazione, torrefazione o fermentazione conformemente alle normative UE.

Concepiti nel rispetto dell'uomo e della natura, i prodotti di Néroliane riproducono i sapori autentici della cucina di una volta nel rispetto delle esigenze di oggi.

Scheda tecnica
Porcino