Aroma Natural di Lime Bio*

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Questo aroma si adatta bene a :

Dolci

Gelati

Pasticceria

Yogurt e latticini

Bevande

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Guida al dosaggio Lime Bio*

Pasticceria

per 1Kg di preparazione
1 cuillère à soupe
1,2 à 1,5%

Gelato

per 1L di preparazione
1 cuillère à café
0,4 à 0,5%

Pasticceria

per 1Kg di preparazione
1 cuillère à café
0,6 à 0,8%

Yogurt

per 1L di preparazione
1 cuillère à café
0,4 à 0,5%

Scoprite il nostro Aroma Natural di Lime Bio*

*Certificato da Ecocert-EN-BIO-01

Originario del Sud-Est asiatico ma diffuso in tutti i paesi tropicali, il lime viene utilizzato per apportare acidità e freschezza a piatti, cocktail e dessert. Necessario in molte ricette, è comunque difficile trovare i lime in ogni periodo dell'anno.

L'aroma naturale del Lime BIO trova il suo posto in un ti'punch, con un po' di zucchero di canna e rum avrete il cocktail perfetto per l'estate. Il lime è l'ingrediente essenziale di guacamole, colombo e margarita. Il lime è anche un ottimo ingrediente per la tartara di salmone o di gamberi, dove aggiunge un tocco di acidità rinfrescante. Nei dessert, il lime può essere utilizzato in crostate, creme, mousse o sabayon.

  • Composizione

    Sciroppo di zucchero*, acqua, addensante: gomma arabica, aroma naturale di lime*.

    * Ingredienti da agricoltura biologica: 100

    Il 100% degli ingredienti totali è di origine naturale

    Prodotto in Francia

  • Liquido
    Liquido
  • Come si usa
    • Un prodotto molto economico con una lunga durata di conservazione.
    • Solo per uso cucina.
    • Agitare bene il flacone prima di ogni utilizzo.

Regolamento

Il nostro Aroma Natural di Lime Bio* si conforma rigorosamente al regolamento N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo agli aromi alimentari. Questo regolamento garantisce che questo prodotto soddisfi i più rigorosi standard di sicurezza e qualità. La Data di Durabilità Minima (DDM) indica il periodo durante il quale i nostri aromi conservano tutte le loro qualità specifiche, a condizione che l'imballaggio rimanga intatto. Oltre questa data, i nostri prodotti possono ancora essere consumati, sebbene possano aver perso parte delle loro caratteristiche organolettiche.

Scheda tecnica
Lime Bio*

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Questo documento PDF fornisce dati completi sulla composizione, le caratteristiche organolettiche, le specifiche fisico-chimiche e gli usi raccomandati del nostro Aroma Natural di Lime Bio* .

Troverete anche dettagli sugli allergeni, le sostanze limitate, nonché i consigli di conservazione e utilizzo per garantire la migliore qualità dei vostri prodotti finiti. Quando questo aroma è bio, troverete il riferimento dell'organismo di certificazione biologica.

Ricette con il nostro aroma Aroma Natural di Lime Bio*

Vedi tutte le ricette

Sardine ripiene all'aroma di lime e zenzero

 2 persona/e
Medio

Involtini primavera al lime e mandarino

 2 persona/e
Medio

Moelleux al limone con aroma di cocco e lime

 6 persona/e
Medio

Gnocchi di pollo al sapore di lime

 2 persona/e
Lungo
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