Aroma Natural Lichi

Il litchi ha un sapore delicatamente dolce e floreale, con note di rosa e uva. Ha una consistenza succosa e rinfrescante, ideale per aggiungere un tocco esotico ai vostri piatti.

Uso dell'aroma di litchi in pasticceria

L'aroma di litchi è perfetto per aggiungere un tocco di estremo oriente alle vostre creazioni di pasticceria. Ideale per la famosa Pavlova, i macaron o gli entremets Ispahan del famoso patissier parigino Pierre Hermé. Questo aroma aggiunge una nota delicata e fruttata ai vostri dessert. Grazie alla sua densità e capacità di miscelazione, l'aroma si fonde perfettamente nelle preparazioni, garantendo un sapore floreale costante.

Applicazioni dell'aroma di litchi in pasticceria

Il nostro aroma di litchi è ideale per preparare le caramelle gommose al litchi tanto amate dai giapponesi. Il litchi ama gli aromi di lime o menta, che aggiungono un tocco di freschezza e acidità, bilanciando perfettamente la dolcezza del litchi.

Aromi al litchi per gelati e

sorbettiL'aroma al litchi è un'opzione straordinaria che trasforma i vostri gelati e sorbetti in una deliziosa evasione giapponese. La sua densità e la sua composizione garantiscono una diffusione uniforme del sapore.

Non esitate a combinare l'aroma di litchi con cocco o vaniglia, che aggiungono una profondità irresistibile.

Usi dell'aroma di litchi in cucina

Per arricchire le vostre salse, vinaigrette o raid, combinate l'aroma di litchi con lo zenzero o il coriandolo. Queste combinazioni aggiungono un tocco fresco e piccante alle vostre preparazioni culinarie.

Uso dell'aroma di litchi nelle bevande

Quando si tratta di bevande, l'aroma naturale di litchi fa miracoli. Utilizzatelo per aromatizzare una lager artigianale luppolata, per creare un liquore tipo Soho, un kombucha o cocktail analcolici come il bloody lychee. Le caratteristiche fisico-chimiche dell'aroma di litchi gli consentono di integrarsi in modo ottimale nei liquidi, garantendo un sapore costante e piacevole.