Aroma Natural (analcolico) Gin

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Questo aroma si adatta bene a :

Dolci
Gelati
Pasticceria
Yogurt e latticini
Bevande
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Guida al dosaggio Gin

Pasticceria
per 1Kg di preparazione
1 cuillère à café
0,4 à 0,6%
Gelato
per 1L di preparazione
1 cuillère à café
0,2 à 0,4%
Pasticceria
per 1Kg di preparazione
1,5 cuillères à café
0,6 à 0,8%
Yogurt
per 1L di preparazione
1 cuillère à café
0,2 à 0,4%

Scoprite il nostro Aroma Natural (analcolico) Gin

Il sapore del Gin è botanico e rinfrescante, con note di ginepro, agrumi e spezie. Perfetto per mocktail, salse e piatti gourmet.

Gin Tonic, Gin Fizz, Negroni o Martini Dry*: se amate questi cocktail*, amerete questo aroma alimentare di gin senza alcol!

Vi regalerà tutti i sapori tipici di questa acquavite, aromatizzata* principalmente con bacche di ginepro... senza gli svantaggi dell'alcol. Questo sofisticato distillato rivela una sontuosa tavolozza di spezie, erbe e aromi, arricchita da delicati aromi di agrumi.

Arôme Gin può essere utilizzato

per esaltare il sapore di

dolci

come la cheesecake o la torta allo yogurt. Si sposa bene anche con altre preparazioni a base di agrumi, come la mousse al limone o il lemon curd (da usare per le ganache, soprattutto per i macaron).


Infine, il fascino sottile di questo aroma senza alcol fa miracoli nei cioccolatini ripieni, facendo dimenticare i cioccolatini al liquore che non tutti amano. L'

aroma di gin può essere utilizzato anche in ricette salate

, in marinate per pesce o crostacei, o in verrine di frutti di mare, per esempio!


*L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino.

  • Composizione

    Acqua, sciroppo di zucchero, aroma naturale, addensante: farina di semi di guar E412 - gomma xantana E415.

  • Liquido
    Liquido
  • Come si usa
    • Un prodotto molto economico con una lunga durata di conservazione.
    • Solo per uso cucina.
    • Agitare bene il flacone prima di ogni utilizzo.

Regolamento

Il nostro Aroma Natural (analcolico) Gin si conforma rigorosamente al regolamento N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo agli aromi alimentari. Questo regolamento garantisce che questo prodotto soddisfi i più rigorosi standard di sicurezza e qualità. La Data di Durabilità Minima (DDM) indica il periodo durante il quale i nostri aromi conservano tutte le loro qualità specifiche, a condizione che l'imballaggio rimanga intatto. Oltre questa data, i nostri prodotti possono ancora essere consumati, sebbene possano aver perso parte delle loro caratteristiche organolettiche.

Scheda tecnica
Gin

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Questo documento PDF fornisce dati completi sulla composizione, le caratteristiche organolettiche, le specifiche fisico-chimiche e gli usi raccomandati del nostro Aroma Natural (analcolico) Gin .

Troverete anche dettagli sugli allergeni, le sostanze limitate, nonché i consigli di conservazione e utilizzo per garantire la migliore qualità dei vostri prodotti finiti. Quando questo aroma è bio, troverete il riferimento dell'organismo di certificazione biologica.

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