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Burro artigianale con aromi

Posted in Cucina
Écrit par rom rom
18/06/2019 14:23
Ingredienti
1 litro di crema liquida
Da 8 a 10 gocce dell'aroma di vostra scelta
15 g di sale, se si desidera burro salato
Burro artigianale con aromi
Copyright © 2016 Carine Zurbach
 
Mettere il litro di panna liquida in un mixer elettrico e aggiungere le gocce dell'aroma che avete scelto. Lasciatelo girare fino a quando non appare il burro.
Lasciar correre per altri 5 minuti, togliere il burro dal siero di latte.
Stampare il burro e metterlo in frigorifero.
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