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  • aroma liquido fiori di sambuco
Aroma Naturale

Fiori di Sambuco

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  • Descrizione
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    Composizione

L'estratto di fiori di Sambuco, un aroma fine, sottile e delicato. I fiori di sambuco vengono principalmente usati in cucina per aromatizzare gelati, panna, sciroppi, limonate e infusi alle erbe.

Il nostro Aroma Naturale ai Fiori di Sambuco sostituisce i fiori freschi, dei quali in genere c'è bisogno in grandi quantità per poterne estrarre l'aroma.

Usalo generosamente con panna, biscotti al burro, uova alla neve, ma anche su formaggi magri, yogurt, caramello o zucchero cotto.

E perché non usarlo per aromatizzare un kefir al limone o allo zenzero?

Alcune idee: usalo per aromatizzare birra, sidro, panaché, champagne...(l'aroma analcolico, quindi adatto anche a bibite senz'alcol), o prepara una limonata fatta in casa aggiungendolo a dell'acqua minerale.

Tipo di aroma

Dense
Spessa

Un prodotto economico dalla lunga durata.

Usare esclusivamente in preparati alimentari.

Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce.

Agitare prima dell'uso.

Regolazione

Aroma naturale di origine vegetale ottenuto da estrazione, concentrazione, distillazione, torrefazione o fermentazione conformemente alle normative UE.

Concepiti nel rispetto dell'uomo e della natura, i prodotti di Néroliane riproducono i sapori autentici della cucina di una volta nel rispetto delle esigenze di oggi.

Composizione

Preparati aromatizzanti, acqua, zucchero invertito, farina di semi di guar E412 - gomma xantana E415, benzoato di sodio E211 (0,1%)

Da uno a tre cucchiai di aroma per litro di preparazione. Bastano davvero piccole dosi per riprodurre il vero sapore del prodotto fresco! Conservare ad una temperatura tra 0 e 4 gradi C.

Vegan
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Qualità professionale
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