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Aroma naturale di

Pompelmo BIO* *certifié par Ecocert - FR-BIO-01

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Un agrume ricco di vitamina C, il pompelmo è apprezzato per il suo gusto leggermente amaro, a volte quasi un po' acido. La sua polpa leggermente dolce è un successo in molte ricette, sia dolci che salate. Sui nostri scaffali tra dicembre e marzo, questo frutto invernale delizia con la sua freschezza, sia che venga consumato arrostito, in succo, semplice con un po' di zucchero, in insalata o in preparazioni più sofisticate.

Sul lato salato, diverse combinazioni sono un successo con il pompelmo: pensate per esempio all'antipasto tradizionale con avocado, gamberi e pompelmo! Il pompelmo si sposa molto bene anche con il granchio e con i frutti di mare come le capesante. Per quanto riguarda i dessert, il pompelmo può essere utilizzato in tutti i tipi di salse: nelle crostate, nelle creme, nelle torte o anche nei sabayon. È anche un agrume che viene utilizzato nella composizione di diversi cocktail, con rum, gin o tequila.

Il sapore naturale del pompelmo biologico vi permetterà di sostituire il pompelmo fresco nelle vostre ricette, soprattutto fuori stagione, o di esaltare il suo gusto in certi piatti. Sarà perfetto per preparare cocktail - con o senza alcol - creme, ganaches, gelati o sorbetti, così come yogurt e altri dessert a base di latte.

Tipo di aroma

Liquido

Un prodotto economico dalla lunga durata.

Usare esclusivamente in preparati alimentari.

Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce.

Agitare prima dell'uso.

Regolazione

Aroma naturale di origine vegetale ottenuto da estrazione, concentrazione, distillazione, torrefazione o fermentazione conformemente alle normative UE.

Concepiti nel rispetto dell'uomo e della natura, i prodotti di Néroliane riproducono i sapori autentici della cucina di una volta nel rispetto delle esigenze di oggi.

Composizione

Sciroppo di zucchero*, acqua, addensante: gomma arabica E414*, preparati aromatici*.

* ingredienti da agricoltura biologica: 100%

il 100% degli ingredienti totali sono di origine naturale

Made in France

Vegan
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Naturale
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Economico
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Qualità professionale
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Neroliane